Bővülő és javuló pezsgőkínálat az Akadémia borversenyén
Technológiai hibák nélküli, jó átlagminőség jellemezte „A Magyar Tudományos Akadémia Bora” idei megmérettetését. A versenyre 16 borvidék 75 pincészetének 204 borát nevezték be a pincészetek. A borok mellett egyre több a pezsgő is, a zsűri szerint egyre javuló tételekkel.
A Magyar Tudományos Akadémia idén immár 13. alkalommal rendezte meg minősített borversenyét, amelyen „A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2022” elismerő címért pályáztak a résztvevők.
Az eredményhirdetésen készült videónk.
A versenyre benevezett borokat a szakmai tapasztalattal, borkóstolási jártassággal, illetve szakirányos végzettséggel bírálók a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) és a Borászok Nemzetközi Szövetsége (UIOE) által ajánlott 100 pontos rendszerben értékelték.
A 11 fős, idén egy külföldi taggal is kiegészült bíráló bizottság elnöke Freund Tamás, az MTA elnöke volt.
„A legjobbak igazi művészi élményhez juttattak bennünket ízlelőbimbóinkon és orrnyálkahártyáinkon keresztül” – méltatta a megkóstolt borokat a zsűri nevében az ünnepélyes eredményhirdetésen Freund Tamás.
Freund Tamás (A képre kattintva az ünnepélyes eredményhirdetésen készült galéria nézhető meg) Fotó: mta.hu / Szigeti Tamás
„Az egyéni testi és lélekápoláson túl a bor társadalmi-szociális hatásai sem elhanyagolhatóak. Feloldja a politikai, vagy világnézet különbségekből adódó feszültségeket. Képes leültetni egy asztalhoz radikálisan másképpen gondolkodó és érző embereket, amelynek a mai Magyarországon különleges aktualitása is van. A bor így abban is közreműködhet, hogy belső világunk, az emberiség többezer éves kulturális örökségéből táplálkozó erkölcsi, etikai hitvallásunk közeledjen egymáshoz. Értsünk egyet alapvető emberi értékekben, közös célokban és bízzunk az együttműködő szellem erejében” – mondta. Szerinte ezért a bor megérdemli az Akadémia támogatását, amely az MTA Bora akkreditált borverseny megszervezésével tudja támogatni a magyar borkultúrát.
A borverseny bírálóbizottsága:
- Freund Tamás, az MTA elnöke, zsűrielnök
- Nyitrainé Sárdy Diána egyetemi docens, a zsűri alelnöke
- Sierd Cloething akadémikus, az MTA tiszteleti tagja, az Academia Europaea leköszönő elnöke
- Ember Sándor borász szakmérnök
- Fiáth Attila egyetemi docens, DipWSET
- Geiszt Miklós egyetemi tanár, az MTA doktora
- Kosztolányi György akadémikus, az MTA alelnöke
- Mészáros Gabriella DipWSET
- Nusser Zoltán akadémikus, az MTA elnökségi tagja
- Pintér Katalin turizmus- és vendéglátóipari szakértő
- Zsoldos Attila akadémikus, az MTA elnökségi tagja
A bírálóbizottság munkájának felügyeletében részt vett Domián Emese DipWSET, Weinakademiker is, aki szaktanácsadóként segítette a munkát.
Idén hat napon keresztül értékelte a bizottság 16 borvidék 75 pincészetének 204 borát.
A zsűritagok a borok kóstolása során a pontozást követően – amennyiben szükséges volt – rövid konzultáció keretében egyeztették a borról kialakított véleményüket. Vitás esetekben újrakóstolással pontozták a borokat és jutottak konszenzusra.
A bírálat különböző kategóriákban történt. A „fehérborok” és a „vörösborok” kategóriákon belül a legmagasabb tíz pontszámot szerzett minták jutottak a döntőbe, ahol a végső sorrend kialakult.
Immár harmadszor kóstoltak pezsgőket is, növekvő mintaszámmal. A szoros verseny jelzi, hogy ez egy bővülő kategória, egyre javuló magyar pezsgőkkel.
A versenyben idén a „fehérborok” és a „vörösborok” kategóriákban kiegyenlített nevezés volt, 40 és 45 közötti tételszámmal, csak a „Rendezvények bora, vörösbor” kategóriába érkezett kevesebb versenybor. A bírálók szerint meglehetősen jó átlagminőség jellemezte a borokat, technológiai hibák nélkül.
A nyertes tételek felkerülnek az Akadémia éttermének borlapjára, és ezek lesznek a különböző rendezvények borai is.
A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2022 országos borverseny eredményei
Felső kategória, fehérborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese a Tokaj-Oremus Kft. Oremus Mandolás 2019 bora.
Aranyérmes a Taschner Borház Soproni Chardonnay 2019, valamint a Patricius Borház Zrt. Patricius Tokaji Furmint Sajgó száraz 2019 nevű bora.
Felső kategória, vörösborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese Gere Attila Kopár Cuvée 2018 nevű bora.
Aranyérmes a Thummerer Pincészet Thummerer Egri Bikavér Grand Superior 2016, Thummerer Rébus Egri Cuvée Superior 2017, illetve a Vesztergombi Pince Shiraz Kerékhegy 2017 nevű bora.
Felső kategória, desszertborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese a Pajzos Tokaj Pajzos Tokaj Tokaji Legend 6 puttonyos Aszú 2016 nevű bora.
Ugyancsak nagy aranyérmes a Babits Borászat Babits Tokaji 6 puttonyos Aszú 2017, illetve a Patricius Borház Zrt. Patricius Tokaji 6 Puttonyos Aszú 2017 nevű bora.
Felső kategória, pezsgők:
Aranyérmes és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese a Kreinbacher Birtok Extra Dry Magnum 2017 nevű pezsgője.
Szintén aranyérmes a Csányi Pincészet Zrt. Teleki Tradíció 1881 – Pinot Noir Rosé 2018, valamint a Légli Szőlőbirtok Légli Brut 2019 nevű pezsgője.
Középkategória (rendezvények bora), fehérborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese a Gedeon Birtok Diófás Riesling 2020 nevű bora.
Második helyezett a Csányi Pincészet Rt. Teleki Villány – Chardonnay 2021 nevű bora.
Harmadik helyezett a Jásdi Pince Csopaki Olaszrizling Hegybor 2020 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), vörösborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese a Heimann Családi Birtok Birtokbor 2017 nevű bora.
Második helyezett a Günzer Tamás Pincészetének GT 50 2018 nevű bora.
Harmadik helyezett Lelovits Tamás Pincészetének „A Csudabogár 1.” 2019 nevű bora, valamint a Schieber Pincészet Solutio Cabernet Sauvignon 2018 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), rozéborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2022” kitüntető cím nyertese a Feind Pincészet Cabernet Rosé 2021 nevű bora.
Második helyezett Günzer Tamás Pincészetének Rosé 2021 nevű bora.
Harmadik helyezett a Fritsch Pince Villányi „Ágoston” Rozé Cuvée 2021 nevű bora.
