Magas minőségű tételek, szoros küzdelem az MTA borversenyén
Immár 14. alkalommal rendezték meg idén a Magyar Tudományos Akadémia borversenyét. A szakértők összegzése szerint jól érezhető a magyar bor minőségi fejlődése, egyetlen tétel sem volt, amelyet a zsűri a bor hibája miatt kizárt volna az értékelésből. Minden kategóriában szoros volt a küzdelem, olykor csak tized pontok döntöttek a helyezésekről.
A borverseny – amely egyben egy borválogatás is – elsődleges célja, hogy a Magyar Tudományos Akadémia éttermében és rendezvényein olyan borok kerüljenek a résztvevők poharaiba, amelyek méltón reprezentálják a magyar bor kiváló minőségét.
Ezért alapvetően két árkategóriában lehetett nevezni a versenyre. A közép- vagy ún. „rendezvények bora” kategóriában olyan borokkal lehetett nevezni, amelyek nettó ára 2500 Ft alatt van. A felső kategóriában már nem volt megkötve a beszerzési ár, a nemzetközi szinten is kimagasló minőségű borok ebben a kategóriában versenyeztek.
Az MTA borversenye az elmúlt majd másfél évtizedben rangos megmérettetéssé vált: ezt a benevezett tételek magas száma – 260 – is mutatja.
A borokat értékelő bírálóbizottság részben képzett borászokból és nemzetközileg elismert borkóstolókból, részben pedig az Akadémia olyan tagjaiból állt, akik igényes borfogyasztóként szintén jól értenek a borok minőségének megítéléséhez
A borok értékelése a nemzetközi 100 pontos rendszerben történt. Egy kóstolás után a legmagasabb pontszámot elérő 10 bort választották ki. A döntő napján a zsűri minden kategória 10 legjobb borát ismét értékelte, és megállapította a végső sorrendet. Ez a kétfokozatú bírálat biztosítja, hogy valóban a legjobb borok érdemeljék ki „A Magyar Tudományos Akadémia Bora” elismerést.
A jó bor tiszteletének komoly hagyománya van az Akadémián: Széchenyi István gróf végrendeletében kétszáz aranyat hagyott egy serleg készítésére, amelyet minden évben az ország legjobb borával megtöltve emeltek az ő emlékére a Nemzeti Kaszinóban. Freund Tamás e serleg másolatából ivott az ünnepélyes eredményhirdetésen a díjnyertes borok egyikéből. Fotó: mta.hu / Szigeti Tamás"Az igazi borkészítés, hasonlóan a művészeti ágak többségéhez, igazi kultúrateremtés, amely hűen visszatükrözi a termőhely földrajzi adottságait, őrzi hagyományait, és követként viszi, messzire sugározza lakóinak szellemiségét, kultúráját - mondta az Akadémia Székházában tartott ünnepélyes eredményhirdetésen Freund Tamás, az MTA elnöke.
A borverseny zsűrije:
- Elnök: Freund Tamás akadémikus, a Magyar Tudományos Akadémia elnöke, a Magyar Bor Akadémia tagja
- Alelnök: Nyitrainé dr. Sárdy Diána, a MATE Budai Campus főigazgatója, egyetemi docens
- Szaktanácsadó: Domián Emese DipWSET
A borverseny bírálóbizottsága:
- Ember Sándor borász szakmérnök
- Fiáth Attila DipWSET, egyetemi docens
- Geiszt Miklós, az MTA doktora, egyetemi tanár
- Halmai Péter akadémikus, az MTA Gazdaság- és Jogtudományok Osztálya osztályelnök-helyettese
- Kosztolányi György akadémikus, az MTA élettudományi alelnöke
- Mészáros Gabriella DipWSET
- Nusser Zoltán akadémikus, a Kísérleti Orvostudományi Kutatóintézet igazgatója
- Pintér Katalin turizmus- és vendéglátóipari szakértő
- Zsoldos Attila akadémikus, az MTA Filozófiai és Történettudományok Osztálya elnöke
A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2023 országos borverseny eredményei
Felső kategória, fehérborok:
Aranyérmes és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese a Péter Pincészet Tokaji Furmint Thurzó dűlő 2021 bora.
Aranyérmes továbbá a Péter Pincészet Arcus Cuvée 2021 nevű bora, valamint a Bodnár Pincészet 2021-es Tokaji Furmintja.
Felső kategória, vörösborok:
Aranyérmes és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese a Koch Borászat Villányi Franc 2017 nevű bora.
Aranyérmes továbbá a Koch Borászat Koch Villányi Csanád Cuvée 2016, illetve a Sauska Pincészet Sauska Cuvée 7 Villány 2018 nevű bora.
Felső kategória, desszertborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese a Mad Wine Mad Aszú 2013 nevű bora.
Aranyérmes a Béres Szőlőbirtok és Pincészet Béres Tokaji Aszú 6 puttonyos 2016, illetve a Pajzos Tokaj 6 puttonyos Legend Aszú 2017 nevű bora.
Oklevelek az MTA bora ünnepélyes eredményhirdetésén(További képek a fotóra kattintva nézhetők meg)
Fotó: mta.hu / Szigeti Tamás
Felső kategória, pezsgők:
Aranyérmes és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese a Kreinbacher Birtok Kreinbacher Brut Classic 2018 Magnum nevű pezsgője.
Szintén aranyérmes a Feind Pincészet Methode Traditionnelle Rosé, valamint a Rókusfalvy Birtok Brut 2019 nevű pezsgője.
Középkategória (rendezvények bora), fehérborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese a Bujdosó Szőlőbirtok Cirkáló 2022 nevű bora.
Második helyezett a Törley Pezsgőpincészet Szent István Korona Chardonnay 2022 nevű bora.
Harmadik helyezett a Szentpéteri Borpince Chardonnay Válogatás 2020 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), vörösborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese Lelovits Tamás Pincészete A Csudabogár 1. 2020 nevű bora.
Második helyezett a Balla Géza Pincészet Cabernet Franc Kolna Selection 2018 nevű bora.
Harmadik helyezett a Takler Borbirtok Szekszárdi Örökség Bikavér 2019 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), rozéborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2023” kitüntető cím nyertese a Gál Szőlőbirtok és Pincészet Gál Kékfrankos rosé 2022 nevű bora.
Második helyezett a Szentpéteri Borpince Néró rosé Válogatás 2022 nevű bora.
Harmadik helyezett a Koch Borászat Selection Rosé Cuvée 2022 nevű bora.
