Az MTA köztestületének tagjai

MTA doktora 2010

a kémiai tudomány kandidátusa 1991

Szakterület Élelmiszertudomány
Kémiai Tudományok Osztálya

Foglalkozás Egyetemi tanár, tanszékvezető, egyetemi tanár

Kutatási téma

• Élelmiszerek minősítése aminosav és biogén amin összetétel alapján
• Élelmiszerintolerancia és a biogén aminok összefüggéseinek vizsgálata
• Gabonafélék stressztűrésének jellemzése biokémiai paraméterek alapján

Publikációk Simonné Sarkadi Livia publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Élelmiszer-tudományi Bizottság (szavazati jogú tag)
• Élelmiszer-fehérje Munkabizottság (elnök)
• Kémiai Doktori Bizottság (szavazati jogú tag)
• Magyar Kémikusok Egyesülete (elnök)
• European Association for Chemical and Molecular Sciences (végrehajtó tanács tag)

Szerkesztői tevékenységek

• Open Agriculture Journal
• Food and Nutrition Research
• Chemistry Central Journal
• European Food Research and Technology

Díjak

• Distinguished Women in Chemistry and Chemical Engineering IUPAC Award (IUPAC): 2015
• Magyar Kémikusok Egyesülete Nívódíja: 2012
• Magyar Kémikusok Egyesülete Nívódíja: 2007
• Széchenyi professzori ösztöndíj: 2000 - 2003

Elérhetőségek

• Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
  Élelmiszertudományi Kar
  1118 Budapest, Ménesi út 44
  Magyarország
  
• Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
  Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
  Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék
  1111 Budapest, Szent Gellért tér 4.
  Magyarország
  Email: sarkadi.livia@vbk.bme.hu