Az MTA köztestületének tagjai

Született Balassagyarmat, 1979.05.13.

PhD 2009

Szakterület Élelmiszerbiztonság
Kémiai Tudományok Osztálya

Foglalkozás Egyetemi tanársegéd

Kutatási téma

• Élelmiszer-biztonsági szempontból jelentős patogén baktériumok molekuláris biológiai vizsgálata
• Húsok romlását okozó baktériumok extracelluláris enzimeinek vizsgálata
• Húsok romlását okozó baktériumok molekuláris detektálása, azonosítása, tipizálása

Publikációk Belák Ágnes publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Élelmiszer-tudományi Bizottság
• Élelmiszer-mikrobiológiai és Élelmiszer-biztonsági Munkabizottság (titkár)
• Magyar Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület

Elérhetőségek

• Budapesti Corvinus Egyetem
  Élelmiszertudományi Kar
  Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék
  1118 Budapest, Somlói út 14-16., L. ép.
  Magyarország
  Tel.: +36 1 4826007
  Tel.: +36 1 4826200
  Email: Belak.Agnes@uni-mate.hu