Az MTA köztestületének tagjai

MTA doktora 2015

PhD 2004

Szakterület Izomélettan, zsírsavak anyagcseréje
Agrártudományok Osztálya

Foglalkozás tudományos főmunkatárs, mb. tanszékvezető

Kutatási téma

• A takarmány eredetű zsírsavak állati szövetekbe való beépülése
• A zsírsavak szerepe az anyagcsere intenzitásának befolyásolásában
• Az állati termékek minősége és a zsírsavprofil kapcsolata

Publikációk Szabó András publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Állattudományi Tudományos Bizottság (szavazati jogú tag)
• Pécsi Területi Bizottság
• Élelmiszertechnológiai és Táplálkozástudományi Munkabizottság (elnök, szavazati jogú tag)

Elérhetőségek

• Kaposvári Egyetem
  Agrár- és Környezettudományi Kar
  Élelmiszer- és Mezőgazdasági Termék Minősítő Intézet
  Élelmiszer-fejlesztési és Bioanalitikai Tanszék
  7400 Kaposvár, Guba Sándor utca 40.
  Magyarország
  Tel.: +36 82 314155 / 357
  Fax: +36 82 412091
  Email: szan1125@freemail.hu