Az MTA köztestületének tagjai

PhD 2004

Szakterület Élelmiszeripar
Agrártudományok Osztálya

Foglalkozás egyetemi docens

Kutatási téma

• Biológiai rendszerek aprítása
• Élelmiszer feldolgozó technológiák korszerűsítése
• Környezetgazdálkodás az élelmiszeriparban
• Szemes termények agrofizikai vizsgálata

Publikációk Gyimes Ernő publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Agrár- és Bioműszaki Tudományos Bizottság
• Szegedi Területi Bizottság
• Élelmiszermérnöki Munkabizottság (szavazati jogú tag)

Szerkesztői tevékenységek

• Élelmiszervizsgálati Közlemények

Díjak

• Louis de Saint Rat díj (Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület): 2009
• FAO-emlékérem: 2007
• Bolyai János Kutatási Ösztöndíj (MTA Bolyai János Kutatási Ösztöndíj Kuratóriuma): 2005 - 2008

Adományozott címek

• címzetes egyetemi docens: 2015

Elérhetőségek

• Szegedi Tudományegyetem
  Mérnöki Kar
  Élelmiszermérnöki Intézet
  6725 Szeged, Moszkvai körút 5-7.
  Magyarország
  Tel.: +36 62 546030
  Fax: +36 62 546034