Az MTA köztestületének tagjai

PhD 1997

Szakterület Élelmiszertechnológia
Kémiai Tudományok Osztálya

Kutatási téma

• Élelmiszeripari technológiák
• Növényi és állati eredetű anyagok, melléktermékek, hulladékok továbbfeldolgozása, alkalmazási lehetőségeinek kutatása
• PEF-technológia

Publikációk Cserhalmi Zsuzsanna publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Élelmiszer-tudományi Bizottság
• Élelmiszer-fehérje Munkabizottság
• Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottság
• Magyar Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület
• Élelmiszer Tudomány Technológia (felelős szerkesztő)

Szerkesztői tevékenységek

• Acta Alimentaria

Díjak

• Ujhelyi Imre-díj: 2015

Elérhetőségek

• Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ
  Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet
  1022 Budapest, Herman Ottó utca 15.
  Magyarország
  Tel.: +36 1 7960417