Az MTA köztestületének tagjai

PhD 1997

Szakterület Élelmiszerkémia
Kémiai Tudományok Osztálya

Kutatási téma

• Agrotechnika hatása a vitaminokra
• Élelmiszerfeldolgozás hatása a vitaminokra
• Módszerfejlesztés a vitaminanalitikában

Publikációk Barna Éva publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Élelmiszer-tudományi Bizottság

Elérhetőségek

• OKK Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
  1097 Budapest, Gyáli út 3/a
  Magyarország