Eseménynaptár

A hazai élelmiszer-biztonság kihívásai

Előadóülés

Regisztráljon az eseményre!

A helyek száma korlátozott

Határidő: november 30.

Regisztráció

A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező
Ez meg az nem jó

Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az eseményen a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) megbízásából kép- és hangfelvételek készülhetnek.

Időpont

2022. november 30. 10.00-13.30 óra között

Helyszín

MTA Székház, Nagyterem
1051 Budapest, Széchenyi István tér 9.

Részletek

Az esemény közvetítését itt érheti el.


A szakmai nap keretében az előadók egyes, az élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos kórokozók, illetve betegségek terén elért legújabb hazai eredményeket foglalják össze, továbbá bemutatják az adatelemzés és a digitalizáció felhasználásának lehetőségeit az állatorvosi közegészségügy területén.

Az előadások magukba foglalják:

  • a NÉBIH aktuális bakteriológiai eredményeinek ismertetését;
  • az élelmiszer-biztonsági kihívásokat és válaszokat;
  • a magyar állategészségügyi szolgálat jövőképét.

 

Program

 

Levezető elnök: Solti László, az MTA rendes tagja, az Állatorvostudományi Bizottság elnöke

 

10.00–10.05: Köszöntő
Solti László, az MTA rendes tagja, az Állatorvostudományi Bizottság elnöke

10.05–10.35: Új tipizáló módszerek az élelmiszer-eredetű listeriosisok forrásának felderítésében
Sréterné Lancz Zsuzsanna laboratóriumvezető (NÉBIH Élelmiszerlánc-biztonsági Laboratórium Igazgatóság)

10.35–11.05: A baromfi-salmonellosis elleni védekezésünk utóbbi évtizedei a járványtani adatok tükrében
Adrián Erzsébet laboratóriumi állatorvos (NÉBIH Élelmiszerlánc-biztonsági Laboratórium Igazgatóság)

11.05–11.35: Brojlerállományainkban domináns multirezisztens S. Infantis és társult E. coli törzsek genetikai diverzitása
Szmolka Annamária PhD, tudományos főmunkatárs (ELKH Állatorvostudományi Kutatóintézet)

11.35–12.05: Hazai, shiga toxint termelő E. coli (STEC) és rokon patogén törzsek genetikai és patogenetikai jellemzése
Sváb Domonkos PhD, tudományos főmunkatárs (ELKH Állatorvostudományi Kutatóintézet)

12.05–12.35: A Q-lázzal kapcsolatos hazai tapasztalatok
Gyuranecz Miklós, az MTA doktora, tudományos tanácsadó (ELKH Állatorvostudományi Kutatóintézet)

12.35–13.05: Az újonnan felmerülő élelmiszerlánc-kockázatok azonosítása adattudományi módszerekkel
Józwiak Ákos Bernard PhD, igazgatóhelyettes (Állatorvostudományi Egyetem)

13.05–13.25: A termőföldtől az asztalig: A környezet kémiai szennyezettségének hatása az egészségre
Lehel József CSc, egyetemi docens (Állatorvostudományi Egyetem)

13.25–13.30: Zárszó
Solti László, az MTA rendes tagja

 

Az előadások összefoglalói itt érhetők el. 

 

Szervezők

MTA Agrártudományok Osztálya

MTA Agrártudományok Osztálya Állatorvos-tudományi Bizottság

Kapcsolattartó

Gémesné dr. Juhász Anikó (telefon: +361-411-6162)