Vacsoraestek

Vacsoraestek – ínyenceknek

A vacsora alatt a nagyérdeműt Bakos-Kis Gábor színművész (Nemzeti Színház) szórakoztatja.

Étel- és italsor:

Aperitif:

Kir Royal pezsgőkoktél, Aperol Spritz, Margarita

Sült gyümölcs nyárs, creme fraiche – amuse bouche

Fésűkagyló salátában, citromszuflé füstölt sóval, joghurttal

François President, nyerspezsgő, 2012

Mandula- és sütőtökhab-leves közös csészében

Kacsmell pirított savanyú káposztával, szalonnás gerslivel

Ivánvölgyi kadarka, 2012, Sebestyén Pince, Szekszárd

Báránysült áfonyachutney-val, burgonyafánkkal

Villányi syrah, 2012, Heumann Evelyne

Mátrai Pinot Noir, 2014, Benedek Pince

Csokoládés túrófánk sós karamellel

Szekszárdi Syrah Reserve, 2012, Takler Borbirtok

Kávé tejjel vagy tejszínnel, ásványvíz

A vacsora ára 8 800 Ft/fő.

Jelentkezni – a vacsora árának befizetésével – az Akadémiai Klub éttermében
február 4-ig (csütörtök) lehet.

Tel.: +36-1-312-0626; 411-6371