Az MTA köztestületének tagjai

A lekérdezés folyamatban...
loading...
   
Körmendy Imre

Körmendy Imre

a műszaki tudomány doktora 1992

Szakterület Élelmiszertudomány, áramlás- és hőtechnika, élelmiszeripari művelettan
Műszaki Tudományok Osztálya

Foglalkozás Ny. egyetemi tanár

Kutatási téma

  • A kritikus pont helye hővezetéssel melegedő hengeres konzervben
  • Az élelmiszertartósító hőkezelés múveletének fejlesztése
  • Hőcserélő méretezése paradicsomsürítményhez
  • Hőmérséklettől függő tulajdonságok változása élelmiszerben
  • Húskészítmények összetételének optimálása
  • Nem-newtoni folyadékok az élelmiszertartósításban
  • Préselés ,mint elválasztási művelet az élelmiszerfeldolgozásban
  • Rakodólapos egységrakományok konzervüvegeinek terhelhetősége

Publikációk Körmendy Imre publikációs listája

Szervezeti tagságok

  • Áramlás- és Hőtechnikai Tudományos Bizottság
  • Magyar Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület

Díjak

  • Elismerő Oklevél (Országos Tudományos Diákköri Tanács Elnöke): 1995
  • Kiváló munkáért miniszteri kitüntetés: 1984
  • Miniszterhelyettesi Elismerő Oklevél: 1979
  • Kiváló dolgozó: 1974
  • Kiváló feltaláló (ezüst fokozat): 1974
  • Kimagasló Tudományos Eredményért Díj: 1972

Elérhetőségek

  • Budapesti Corvinus Egyetem
    Élelmiszertudományi Kar
    Konzervtechnológiai Tanszék
    1118 Budapest, Ménesi út 43-45., F. ép.
    Magyarország
    Tel.: +36 1 3562754
    Fax: +36 1 4826327
    Email: ipkormendy@t-email.hu

Keresés az adatbázisban

vissza