A furmintok domináltak az MTA 2018-as bormustráján
Tizennégy magyarországi és egy határon túli borvidék 146 bora versengett az MTA Bora 2018 Borverseny díjaiért. A borértő tudósokból és szakértőkből álló bírálóbizottság poharaiba a legtöbb tétel idén is Tokajból érkezett. A legnépesebb mezőny – immár hagyományosan – a középkategória fehérborainál alakult ki. A desszertborok mezőnyét pedig úgy ítélte meg a zsűri, hogy az abban szereplő borok a világ bármelyik borversenyén magas pontszámokat kaptak volna.
Az MTA felhívására idén 15 magyarországi borvidékről érkeztek nevezések. A legtöbb tétel – 39 – most is Tokajból érkezett, majd Villány következett 22 nevezéssel. Szekszárdról és Balatonfüred-Csopakról egyarán 14, Neszmélyről pedig 13 bort küldtek a versenyre. A határon túlról 1, Sopronból és Badacsonyból pedig 2-2 tételt kóstolhatott a zsűri. A borhoz értő kutatókból és borszakértőkből álló bírálóbizottság elnöke Freund Tamás akadémikus, az MTA alelnöke, a Magyar Bor Akadémia tagja volt. A testület társelnökei Niszkács Miklós újságíró, a Magyar Bor Akadémia alelnöke, valamint Hajós György, az MTA doktora, professor emeritus voltak.
Freund Tamás az ünnepélyes eredményhirdetésen (További képek a fotóra kattintva nézhetők meg.) Fotó: mta.hu / Szigeti Tamás
Az idén a nevezések számát illetően kiegyensúlyozottabb volt a mezőny a korábbi évekhez képest: a középkategória fehérborai mellett szép számmal képviseltették magukat a középkategória rozéi, valamint a felső kategória fehér-, vörös- és desszertborai is.
A beküldött borok mintegy 25 szőlőfajtából készültek, de ha a házasításokban előforduló fajtákat is hozzászámítjuk. akkor már harminc fölött van a fajták száma.
A fehérborok sorát a mennyiség szempontjából a furmint vezette, majd az olaszrizling következett. Volt szép számmal chardonnay, cserszegi fűszeres, irsai olivér, de zenit, zéta és sárfehér is.
A vörösek közül inkább a nemzetközi fajták voltak jelen: a cabernet sauvignon, a merlot és a bordói házasítások, de volt syrah és pinot noir is. Kevés volt viszont a kékfrankos és kadarka a nevezett borok között.
A zsűri szerint a desszertborok a világ bármelyik borversenyén magas pontszámokat kaptak volna; a legtöbb a 2013-as évjáratból érkezett.
A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2018 országos minősített borverseny eredményei:
Felső kategória, fehérborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Figula Pincészet Száka Olaszrizling 2015 nevű bora.
Aranyérmes: a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok Furmint Zomborka 2015 nevű bora.
Felső kategória, vörösborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Koch Borászat Villányi Cabernet sauvignon Premium 2012 nevű bora.
Aranyérmes: a Günzer Zoltán Günzer Kékfrankos 2012 nevű bora.
Aranyérmes: Tiffán Ede és Zsolt pincészetének Grande Selection 2011 nevű bora.
Felső kategória, desszertborok:
Nagy aranyérmes és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Pannon Tokaj Tokaji Dominium Aszú 6 puttonyos 2013 nevű bora.
Aranyérmes: a Pajzos Pincészet Pajzos Tokaji 6 puttonyos aszú 2013 nevű bora.
Aranyérmes: a Royal Tokaji Borászat Royal Tokaji 5 puttonyos aszú 2013 nevű bora.
Aranyérmes: a Pelle Pince Pelle Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), száraz/félszáraz fehérborai:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Nyári Pince Szentgyörgy-hegyi Chardonnay 2017 nevű bora.
Második helyezett: a Pannon Tokaj Tokaji Dominium Hárslevelű, Budaházi-dűlő 2016 nevű bora.
Harmadik helyezett: a HillTop Kamocsay Prémium Pinot gris, Göte-oldal-dűlő 2015 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), félédes/édes fehérborai:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Pelle Pince Zsófia Cuvée 2016 nevű bora.
Második helyezett: a Patricius Borház Patricius Tokaji Késői Szüret Katinka 2016 nevű bora.
Harmadik helyezett: a Royal Tokaji Borászat Royal Tokaji Cuvée 2016 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), rozéborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Szöllősi Pincészet Rosé 2017 nevű bora.
Második helyezett: a Feind Borház Cabernet Rosé 2017 nevű bora.
Harmadik helyezett: a Juhász Testvérek Pincészete Merlot Rosé Premium 2017 nevű bora.
Középkategória (rendezvények bora), vörösborok:
Első helyezett és „Az MTA Bora 2018” kitüntető cím nyertese: a Tiffán Ede és Zsolt Pincészete Immortal 2015 nevű bora.
Második helyezett: a Koch Borászat Villányi Cabernet sauvignon Classicus 2013 nevű bora.
Harmadik helyezett: a Heimann Családi Birtok Birtokbor 2015 nevű bora.
