Az MTA köztestületének tagjai

Elhunyt Budapest, 2018.11.29.

a kémiai tudomány doktora 1991

Szakterület Természetes és élettanilag aktív anyagok kémiája
Kémiai Tudományok Osztálya

Foglalkozás Professor emeritus

Kutatási téma

• Módszerek fejlesztése élelmiszerkomponensek meghatározására
• Szénhidrátok elváltozásai az élelmiszerek előállítása és tárolása során

Publikációk Örsi Ferenc publikációs listája

Szervezeti tagságok

• Élelmiszer-tudományi Bizottság 2011. 10. 01 - 2018. 11. 29
• VII. Kémiai Tudományok Osztálya 2011. 08. 26 - 2018. 11. 29
• Élelmiszertudományi Komplex Bizottság 2011. 08. 26 - 2011. 10. 02